1

铅（以Pb计）

GB 2762

GB 5009.12

2

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

GB 2760

GB 5009.28

3

山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

GB 2760

GB 5009.28

4

脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

GB 2760

GB 5009.121

5

丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）

GB 2760

GB 5009.120

6

防腐剂混合使用时各自用量占其大使用量的比例之和

GB 2760

/

7

糖精钠（以糖精计）a

GB 2760

GB 5009.28

8

三氯蔗糖a

GB 2760

GB 22255

9

铝的残留量（干样品，以Al计）b

GB 2760

GB 5009.182

10

大肠菌群c

GB 2712

GB 4789.3 平板计数法

注：a. 限再制品检测。

b. 除豆浆类外的产品检测。

c. 限即食预包装食品检测。