鱿鱼干检测烤鱼片检测腊肉腊鱼检测

发布时间：2023-11-03

检测项目：

检测项目	项目内容
微生物	细菌总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、沙门氏菌、志贺氏菌、大肠埃希氏菌、副溶血性弧菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜热菌芽孢（需氧芽孢总数、平酸芽孢和厌氧芽孢）、罐头食品商业无菌检验等
常规理化	水分、灰分、密度、酸度、过氧化值、酸价等
非食用物质	三聚氰胺、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、甲醛、孔雀石绿、结晶紫等
食品添加剂	色素	柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、亮蓝等
	有机酸	酒石酸、苹果酸、柠檬酸、丁二酸等
	甜味剂	糖精钠、乙酰磺胺酸钾、环己基氨基磺酸等
	防腐剂	苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯等
	漂白剂	亚硫酸盐、二氧化硫等
	抗氧化剂	丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯、特丁基对苯二酚等
毒害物质	重金属	铅、铬、镉、汞、砷、铊等
	农（兽）残余	有机氯、有机磷、拟除虫菊酯、除草剂、氯霉素类、磺胺类、喹诺酮、硝基呋喃及代谢物、β-激动剂（克伦特罗、莱克多巴胺）等。
	其它毒害物质	硝酸盐、亚硝酸盐等
营养成分	脂肪	总脂肪、饱和脂肪（酸）、不饱和脂肪（酸）、反式脂肪酸等
	维生素	维生素A、B、E等
	蛋白质	赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、丝氨酸和酪氨酸等
	膳食纤维	纤维素、木质素、果胶、树胶等
	矿物元素	钾、钙、钠、镁、磷、铁、锌、锡、硒、锰、钴、镍、碘、钒等
	碳水化合物	总糖、蔗糖、还原糖、多糖等

检测标准：

依据国家标准对各食品进行检测

公司特色检测项目：（以下项目进行全套打包检测）

GB 2726-2016 食品安全国家标准熟肉制品

GB 2733-2015 食品安全国家标准鲜冻动物性水产品

GB 2749-2015蛋与蛋制品检测

GB 7098-2015 食品安全国家标准罐头食品

GB/T23492-2009培根

GB 13102-2010 炼乳

GB 2707-2016 食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品

GB 2715-2016 食品安全国家标准粮食

GB 14884-2016 食品安全国家标准蜜饯

GB 17399-2016 食品安全国家标准糖果

QB/T 2762-2006 复合麦片

GB/T 23781-2009黑芝麻糊

GB 19640-2016 食品安全国家标准冲调谷物制品

GB 19643-2016 食品安全国家标准藻类及其制品

GB 31637-2016 食品安全国家标准食用淀粉

GB 31640-2016食品安全国家标准食用酒精

GB/T 25733-2010 藕粉

GB 22556-2008豆芽

SB/T 10649-2012大豆蛋白制品

GB/T 26150-2010免洗红枣

GB/T 5835-2009 干制红枣

GB/T 6192-2008 黑木耳

GB 16325-2005干果食品卫生标准

GB 10133-2005 水产调味品卫生标准

GB 10136-2015 食品安全国家标准动物性水产制品

GB/T 23497-2009 鱿鱼丝

SC/T 3208-2001 鱿鱼干

SC/T 3302-2010 烤鱼片

NY/T 709-2003荔枝干

NY T 1045-2006 绿色食品脱水蔬菜

SB/T 10004-1992 中国火腿检测

SC/T 3210-2015 盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头

SC-T 3701-2003 冻鱼糜制品

SC_T 3212-2000盐渍海带，及速食海带标准

SC T 3204－2000 虾米

QB-T 2221-1996 八宝粥罐头

QB T 1364-2014 禽类罐头

GB13104－2005食糖卫生标准

GB 1445-2000 绵白糖

GB 317-2006 白砂糖

QB_T 1173-2002 单晶体冰糖

QB 1174-2002 多晶体冰糖

QB T 2343.2-2013赤砂糖

SB 10652-2012-T 米饭、米粥、米粉制品

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